☆酸辛湯(サンラータン)風春雨スープ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆酸辛湯(サンラータン)風春雨スープ

トマトとお酢のクエン酸で疲労回復効果抜群の、身体温まるスープ。

主材料
カロリー (1人分)
165kcal
塩分 (1人分)
1.9g
調理方法
煮る
調理時間
10分

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☆酸辛湯(サンラータン)風春雨スープレシピ

材料(2人分)

・トマト(大)…1個(150g)
・スライスハム…2〜3枚(25g)
・えのき…1/2パック(50g)
・長ねぎ…10cm(20g)
・ごま油…小さじ1(4g)
・緑豆はるさめ…20g
・溶き卵…1個分

<スープ>
・鶏がらスープの素…小さじ2(6g)
・水…2と1/2カップ
・酒…大さじ1(15g)
・しょうゆ…小さじ1(6g)
・酢…小さじ1(5g)
・こしょう…少々

<水溶き片栗粉>
・片栗粉…小さじ1(3g)
・水…小さじ1

≪参考≫水溶き片栗粉
水と片栗粉を混ぜ合わせたもので、料理にとろみをつける。
固まりやすいので、料理に使う直前に混ぜ合わせる。

作り方

1.トマトは皮を湯むきし、一口大に切る。ハムは細い千切り、長ねぎは1cmの厚さの斜め切りにし、えのきは石づきを取り、5cm程度の長さに切る。
2.小鍋にごま油を熱し、トマトを軽く炒め、長ねぎ、えのき、ハムを加えてひと混ぜしたら、鶏がらスープの素、水、酒を入れて煮立たせる。
3.ひと煮立ちしたら、はるさめを入れて1〜2分ほど煮る。
4.はるさめが煮えたら、しょうゆとこしょうを加えて味を調え、<水溶き片栗粉>を入れてとろみをつける。
5.溶き卵を加えてかき混ぜ、酢を加えたら火からおろす。好みでラー油(分量外)を入れる。
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休業期間:5/3(木)〜5/6(日)
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    初めての海外サプリで不安はありましたが、味も問題なく日々健康の為に使っております!商品の到着も問題なく安心しました。是非再度別の商品も購入してみたいと思います。

    50代 男性 2018/2/4

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