☆サバ味噌煮缶と根菜の煮物
- 主材料
- さばみそ煮缶
- カロリー (1人分)
- 244kcal
- 塩分 (1人分)
- 1.0g
- 調理方法
- 煮る
- 調理時間
- 15分
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☆サバ味噌煮缶と根菜の煮物レシピ
材料(2人分)
・さばみそ煮缶…1缶(190g)・長ねぎ…3/4本(70g)
・かぶ…4個(200g)
・にんじん…1/5本(30g)
・しょうが…1片(15g)
・一味唐辛子…少々
作り方
1.かぶは各々6個のくし切り、にんじんは3mmの厚さの輪切り、しょうがは細切り、長ねぎは斜め切りにする。2.さば缶は身と汁に分け、煮汁に水を足して3/4カップにしたものを鍋に入れ、かぶ、にんじん、しょうが、長ねぎを入れて火にかけ、沸騰したら火を弱め、落としぶたをして10分ほど煮る。
3.さばを加えて火を通し、一味唐辛子を振る。
サバ缶は脂質異常症予防に効果のあるDHAの宝庫。味付け不要で煮るだけです。