☆枝豆入り卯の花
- 主材料
- おから
- カロリー (1人分)
- 125kcal
- 塩分 (1人分)
- 0.8g
- 調理方法
- 炒める
- 調理時間
- 10分
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☆枝豆入り卯の花レシピ
材料(2人分)
・おから…150g・えだまめ(茹でてさやから出したもの)…50g
・にんじん…少々(20g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1(18g)
・水…1/4カップ
・塩…少々
作り方
1.にんじんは千切りにする。2.鍋におからを入れ乾煎りし、えだまめ、にんじん、水を加え、にんじんがしんなりするまで炒める。
3.めんつゆを入れて全体にからめ、塩で味を調える。
おからには食物繊維が豊富。便通を改善し、腸内を掃除してくれます。