☆夏野菜のガーリック炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆夏野菜のガーリック炒め

ガーリックが利いて、食欲がなくても野菜をたっぷり食べられます。

主材料
夏野菜
カロリー (1人分)
120kcal
塩分 (1人分)
1.0g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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☆夏野菜のガーリック炒めレシピ

材料(2人分)

・トマト…1個(130g)
・なす…1本(120g)
・ズッキーニ…1本(160g)
・イタリアンパセリ…5g
・にんにく…2片(10g)
・塩…小さじ1/3(2g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)

作り方

1.トマトはくし切りにし、にんにくは薄くスライスする。なすは5mmの厚さの輪切りにし、ズッキーニは3mmの厚さの輪切りにする。イタリアンパセリは刻む。
2.フライパンにオリーブ油、にんにくを弱火で熱し、香りがたってきたらなす、ズッキーニを入れて火が通るまで炒める。トマトを加えてさらに炒める。塩を入れてひと混ぜする。
3.器に盛り、イタリアンパセリを散らす。好みでオニオンチップス(分量外)を添える。
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    40代 女性 2018/6/17

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