☆豆腐とまいたけのオイスターソース炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆豆腐とまいたけのオイスターソース炒め

つやつや輝くオイスターソースが宝石のよう。豆腐ときのこだからヘルシー♪

主材料
豆腐
カロリー (1人分)
203kcal
塩分 (1人分)
2.2g
調理方法
焼く
調理時間
10分

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☆豆腐とまいたけのオイスターソース炒めレシピ

材料(2人分)

・豆腐…1丁
・まいたけ…1/2パック
・オイスターソース…大さじ2
・酒…小さじ2
・片栗粉…少々
・サラダ油…小さじ2

作り方

1.豆腐はしっかり水切りをしておく。6等分に切り、それぞれ片栗粉をまんべんなくつける。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の豆腐の表面がカリッとつるまで両面焼き、取り出しておく。
3.豆腐を取り出したフライパンにまいたけを入れて酒を振りかけ、ふたをして1〜2分蒸し焼きにする。
4.2の豆腐を戻し入れ、オイスターソースを加え全体にからめる。
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