★砂肝と白菜の田舎風味噌仕立て | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★砂肝と白菜の田舎風味噌仕立て

甘味噌が田舎を思い起こさせる一品。コリコリ砂肝は低カロリー高タンパクの代表格。

主材料
砂肝
カロリー (1人分)
120kcal
塩分 (1人分)
1.6g
調理方法
炒める
調理時間
15分

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★砂肝と白菜の田舎風味噌仕立てレシピ

材料(2人分)

・砂肝…70g
・白ねぎ…1/2本
・白菜…3〜4枚
・にんにく…1片
・みそ…大さじ1.5
・サラダ油…小さじ2

作り方

1.砂肝を半分に切り、一口大にそぎ切りする。白菜を3〜5cm幅にザク切りする。白ねぎは斜め切りにする。にんにくはスライスする。
2.フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと砂肝を炒める。
3.砂肝に半分くらい火が通ったら、ねぎと白菜を入れて、ふたをして蒸し焼きにする。
4.白菜から水分が出て全体がしんなりしたら、煮汁にみそを入れて混ぜる。
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    20代 女性 2017/7/2

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