★ほうれん草といんげんの白和え | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★ほうれん草といんげんの白和え

豆腐のふわふわの食感がアクセントに!ベータカロテンでシミ・シワの予防にも。

主材料
ほうれん草
カロリー (1人分)
110kcal
塩分 (1人分)
0.9g
調理方法
和える
調理時間
15分

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★ほうれん草といんげんの白和えレシピ

材料(2人分)

・ほうれん草…3株
・いんげん…6本
・にんじん(小)…1/3本
・木綿豆腐…1/4丁

<白和えの材料>
・練り白ごま…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・塩…少々
・しょうゆ…大さじ1/2

作り方

1.<白和えの材料>をボウルで混ぜ合わせる。
2.豆腐は半分ずつキッチンペーパーなどに包んで水気を絞り、1のボウルに加えよく混ぜる。
3.ほうれん草は5cmにザク切り、にんじんは3cmの長さに短冊切り、いんげんは筋を取る。
4.にんじん、ほうれん草、いんげんの順に鍋に入れ塩茹でし、ざるにあけ水気を切ったら、ボウルに入れてしょうゆをからめておく。
5.軽くしょうゆを切って2と和える。
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    20代 女性 2017/7/2

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