★鮭キノコソテー ゆずこしょう仕立て | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★鮭キノコソテー ゆずこしょう仕立て

「アスタキサンチン」が豊富な鮭で、血液がサラサラに♪

主材料
カロリー (1人分)
171kcal
塩分 (1人分)
0.6g
調理方法
焼く
調理時間
10分

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★鮭キノコソテー ゆずこしょう仕立てレシピ

材料(2人分)

・鮭…2切れ
・しめじ…1/2パック
・えのき…1/2パック

<調味料>
・酒…大さじ1
・だし汁…大さじ1
・薄口しょうゆ…少々
・ゆずこしょう…小さじ1/2
・すり白ごま…小さじ1/2
・サラダ油…小さじ2

作り方

1.<調味料>を混ぜ合わせておく。
2.鮭は皮をむかずに4つに切る。しめじとえのきは石づきを取って、小房に分ける。
3.フライパンにサラダ油を熱し、鮭の両面をよく焼く。
4.鮭に火が通ってきたらしめじとえのきを入れ、炒める。
5.鮭に焼き色がついてきたら、<調味料>を加えて炒め合わせる。仕上げに、すり白ごまを振る。
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    30代 女性 2017/6/1

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