★鮭とたっぷり野菜の蒸し焼き | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★鮭とたっぷり野菜の蒸し焼き

フライパン1つで油不使用。DHA豊富な鮭とたっぷり野菜が取れます。

主材料
カロリー (1人分)
240kcal
塩分 (1人分)
2.2g
調理方法
蒸し焼き
調理時間
12分

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★鮭とたっぷり野菜の蒸し焼きレシピ

材料(2人分)

・甘塩鮭…2切れ(120g)
・キャベツ…2枚(40g)
・玉ねぎ…1/2個(100g)
・じゃがいも…1個(160g)
・しめじ…1パック(100g)
・にんじん…5cm(70g)
                                      
<調味料>
・顆粒だし…小さじ1(6g)
・酒…大さじ2(30g)
・水…大さじ2
         
・ポン酢…小さじ2(10g)

作り方

1.<調味料><材料>を合わせておく。
2.キャベツは一口大にちぎる。じゃがいも、玉ねぎは皮をむき5mmにスライスする。しめじは石づきを取りほぐす。にんじんは5cmくらいの長さの千切りにする。
3.フライパンに切った野菜を並べ、その上に鮭としめじをのせる。<調味料>を上から振りかけ、フライパンにふたをして加熱する。
4.沸騰したら弱火にする。水が足りないようなら適宜加え、焦げないように注意する。5分たったら火を止めてふたをしたまま余熱で5分置き、火を通す。
5.器に盛りつけ、食べる直前にポン酢をかける。
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    20代 女性 2017/7/2

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