★イカとブロッコリーのバターしょうゆ炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★イカとブロッコリーのバターしょうゆ炒め

疲労回復効果のタウリン豊富なイカとベータカロチン豊富なブロッコリーの名コンビ。

主材料
いか
カロリー (1人分)
163kcal
塩分 (1人分)
1.4g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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★イカとブロッコリーのバターしょうゆ炒めレシピ

材料(2人分)

・いか…1ぱい(100g)
・ブロッコリー…1/2房(80g)
・コーン(冷凍)…大さじ2(35g)
・にんにく(みじん切り)…小さじ1(1.5g)
・しょうが(すりおろし)…小さじ1(2g)
・しょうゆ…小さじ2(12g)
・酒…大さじ1(15g)
・バター…小さじ1(4g)
・サラダ油…小さじ1(4g)

作り方

1.いかは内臓を取り、胴の皮をむいて、一口大に切る。足は吸盤をこそげ取って、食べやすい大きさに切る。しょうがをすりおろし、いかにまぶしておく。
2.ブロッコリーは一口大に切り、やや固めに茹でておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れ、香りがたってきたらいか、ブロッコリー、コーンを入れ、手早く炒める。
4.鍋肌に酒としょうゆを加えて熱し、バターを入れて具材とからめる。
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お客さまの声
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    50代 男性 2017/9/5

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