★かぼちゃのちくわあんかけ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★かぼちゃのちくわあんかけ

ビタミンACEと、食物繊維豊富なかぼちゃをちくわの塩味&うまみを生かしたあんで。

主材料
かぼちゃ
カロリー (1人分)
87kcal
塩分 (1人分)
0.7g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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★かぼちゃのちくわあんかけレシピ

材料(2人分)

・かぼちゃ…120g(ワタを除いた正味)
・ちくわ…1本(30g)
・しょうが(すりおろし)…小さじ2/3(4g)
・水…1/2カップ
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1(6g)
・片栗粉…小さじ2/3(2g)

・すり白ごま…小さじ1(2g)

≪参考≫水溶き片栗粉
水と片栗粉を混ぜ合わせたもので、料理にとろみをつける。
固まりやすいので、料理に使う直前に混ぜ合わせる。

作り方

1.かぼちゃは食べやすい大きさに切ってラップで包み、電子レンジで3分ほど加熱しやわらかくする。ちくわはみじん切りにし、しょうがはすりおろす。
2.鍋にちくわ、しょうが、水、めんつゆを入れて火にかけ、沸騰したらかぼちゃを入れ、煮汁に、倍量の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
3.器に盛り、すりごまをかける。
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    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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