★みぞれ和え | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★みぞれ和え

鶏肉も海老も高タンパク低脂肪のヘルスフード。豪華なみぞれ和えを箸休めにどうぞ。

主材料
大根
カロリー (1人分)
103kcal
塩分 (1人分)
1.9g
調理方法
和える
調理時間
15分

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★みぞれ和えレシピ

材料(2人分)

・大根…1/8本(200g)
・きゅうり…1/4本(20g)
・鶏ささみ…1本(50g)
・なめこ…1/2袋(50g)
・ゆでえび…2本(20g)

<甘酢>
・酢…1/4カップ(50g)
・砂糖…大さじ2(18g)
・塩…小さじ1/2(3g)

作り方

1.大根おろしを作り、水気を切っておく。
2.鶏ささみは筋を取り除き、塩、酒(いずれも分量外)を振って、ラップをして電子レンジで1分半〜2分加熱する。冷めたら、1cm程度のさいの目に切る。
3.きゅうりも1cm程度のさいの目に切り、塩少々(分量外)を振り、しんなりしたら水気を切る。えびは殻をむき、1cm程度に切る。
4.<甘酢>の材料を合わせる。なめこは塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっと湯がき、<甘酢>を少々かけておく。
5.大根おろしにきゅうり、鶏ささみ、なめこ、えびを合わせ、<甘酢>をかけ、和える。
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    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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