★かぼちゃのいとこ煮 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★かぼちゃのいとこ煮

かぼちゃのベータカロテンで免疫力アップ。甘めの味つけでおやつにも。

主材料
かぼちゃ
カロリー (1人分)
226kcal
塩分 (1人分)
0.6g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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★かぼちゃのいとこ煮レシピ

材料(2人分)

・かぼちゃ…1/4個(300g)
・ゆであずき…大さじ2(50g)
・だし汁…200cc
・はちみつ…大さじ1(21g)
・しょうゆ…小さじ1(6g)

≪参考≫だし汁(500cc)の取り方
・水…600cc
・昆布…5g(5cm角)
・かつおぶし…10g

1.昆布は汚れをぬれ布巾などで拭き取り、水につけておく。
2.鍋に水、昆布を入れて中火にかけ、煮立ってきたら昆布をさいばしで取り出し弱火にする。
3.かつおぶしを入れ、昆布をかつおぶしにのせて1〜2分煮たら火を止め、かつおぶしが沈むのを待つ。
4.ボウルにざる、キッチンペーパーを重ね、だし汁を注いでこし、最後にキッチンペーパーで包んだだしがらを軽く絞る。

作り方

1.かぼちゃはワタと種を取り除いて、皮をところどころむき、3cm程度に切る。
2.鍋にだし汁、かぼちゃ、はちみつ、しょうゆを入れて煮含める。
3.かぼちゃがやわらかくなったら、ゆであずきを加える。
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    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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