★きぬさやの卵とじ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★きぬさやの卵とじ

カロテン、ビタミンCが豊富なきぬさや。豆の香りが卵に広がります。

主材料
カロリー (1人分)
142kcal
塩分 (1人分)
1.3g
調理方法
煮る
調理時間
10分

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★きぬさやの卵とじレシピ

材料(2人分)

・卵…3個
・絹さや…10本(30g)
・グリンピース…大さじ1(10g)

<煮汁>
・だし汁…150cc
・みりん…小さじ2(12g)
・しょうゆ…小さじ1(6g)
・塩…少々

≪参考≫だし汁(500cc)の取り方
・水…600cc
・昆布…5g(5cm角)
・かつおぶし…10g

1.昆布は汚れをぬれ布巾などで拭き取り、水につけておく。
2.鍋に水、昆布を入れて中火にかけ、煮立ってきたら昆布をさいばしで取り出し弱火にする。
3.かつおぶしを入れ、昆布をかつおぶしにのせて1〜2分煮たら火を止め、かつおぶしが沈むのを待つ。
4.ボウルにざる、キッチンペーパーを重ね、だし汁を注いでこし、最後にキッチンペーパーで包んだだしがらを軽く絞る。

作り方

1.絹さやは筋を取る。卵は溶きほぐす。
2.鍋に<煮汁>の材料を熱し、絹さや、グリンピースを入れ、卵を入れてふたをして、卵が半熟になったら火を止める。
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お客さまの声
  • 商品クチコミ17,127
  • 店舗評価824
  • 商品が充実しています

    以前からサプリ愛好者で様々な店舗を渡り歩いて参りましたが、こんなに商品が豊富でまたその情報についてもこれほど詳しく記載されている所はありませんでした。購入時にとても参考になるので大変助かります。初めての注文が年末にも関わらず大変迅速であったので驚きました。今後もリピートしていきたいと思っています。

    50代 男性 2017/1/7

サプリメントアドバイザー常駐

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