★桜エビの焼きそば | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★桜エビの焼きそば

お肉の代わりに油揚げを使った焼きそば。桜えびでカルシウムも加えて。

主材料
中華麺
カロリー (1人分)
432kcal
塩分 (1人分)
2.1g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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★桜エビの焼きそばレシピ

材料(2人分)

・中華麺(焼きそば用)…2玉(240g)

・キャベツ…3枚(150g)
・油揚げ…1枚(50g)
・絹さや…10本(30g)
・桜えび(素干し)…10g

・サラダ油…大さじ1(12g)
・オイスターソース…大さじ1(18g)
・塩・こしょう…少々

作り方

1.キャベツは1cm幅のザク切り、絹さやは筋を取ってさっと茹で、千切りにする。
2.油揚げは油抜きし、1cm幅に切る。
3.フライパンに桜えびを入れて、弱火で乾煎りする。香りがたってきたら、いったん取り出し、サラダ油を入れ、キャベツ、油揚げを入れて炒める。
4.塩・こしょうを振り、中華麺を加えて、麺をほぐしながら炒め、オイスターソースで味付けする。最後に絹さや、桜えびを入れてひと混ぜする。
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    50代 女性 2016/11/10

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