★鶏ささみと椎茸のマスタード味噌炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★鶏ささみと椎茸のマスタード味噌炒め

お肉と相性がよいマスタード味噌をたっぷりからめました。

主材料
鶏ささみ
カロリー (1人分)
151kcal
塩分 (1人分)
0.8g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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★鶏ささみと椎茸のマスタード味噌炒めレシピ

材料(2人分)

・鶏ささみ…3本(130g)
・しいたけ…2個(45g)
・サラダ油…大さじ1(12g)

<マスタード味噌だれ>
・粒マスタード…大さじ1(18g)
・みそ…小さじ1(6g)
・めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1(6g)

作り方

1.鶏ささみは筋を取って、一口大のそぎ切りにする。しいたけは軸を取って、5mm幅にスライスする。<マスタード味噌だれ>の材料は合わせておく。
2.フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみ、しいたけを炒める。
3.マスタード味噌だれを加え、味をなじませる。
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