★ブロッコリーとじゃがいものアンチョビ炒め | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★ブロッコリーとじゃがいものアンチョビ炒め

ブロッコリーは茎にも栄養が含まれ、捨てるところなしのお野菜。

主材料
ブロッコリー
カロリー (1人分)
130kcal
塩分 (1人分)
1.3g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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★ブロッコリーとじゃがいものアンチョビ炒めレシピ

材料(2人分)

・ブロッコリー…1/2株(130g)
・じゃがいも…1個(110g)
・にんにく(みじん切り)…大さじ1/2(5g)
・アンチョビフィレ…2枚(5g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)
・塩・こしょう…少々

作り方

1.じゃがいもは皮をむき5mm幅の拍子切りにする。ブロッコリーは小房に分け、茎も食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
2.じゃがいも、ブロッコリーを耐熱容器に入れて、ラップをして、電子レンジで3〜4分加熱する。
3.フライパンにオリーブ油を熱し、にんにく、アンチョビを炒める。
4.香りがたってきたら、じゃがいも、ブロッコリーを入れ、にんにくとアンチョビをからめながら炒め、塩・こしょうで味を調える。
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    60代 男性 2017/9/14

サプリメントアドバイザー常駐

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