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☆豆腐入りレンジシュウマイ

豆腐とかにかまを使って、電子レンジで簡単かに風シュウマイ。

主材料
豆腐
カロリー (1人分)
344kcal
塩分 (1人分)
2.8g
調理方法
電子レンジ
調理時間
15分

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☆豆腐入りレンジシュウマイレシピ

材料(2人分)

・木綿豆腐…1/2丁(150g)
・豚ひき肉…100g
・かにかまぼこ…1パック(70g)
・玉ねぎ…1/4個(50g)
・しょうが(みじん切り)…大さじ1/2(5g)
・塩…小さじ1/2(3g)
・しょうゆ…小さじ1(6g)
・酒…小さじ1(5g)
・片栗粉…小さじ2(6g)

・シュウマイの皮…30枚(90g)

作り方

1.玉ねぎ、しょうがはみじん切りにする。かにかまぼこはほぐす。
2.ボウルに皮以外の全ての材料を入れてよく混ぜ、シュウマイの具を作る。
3.シュウマイの皮を半分に切って、5mm幅に切る。
4.耐熱皿にオーブンペーパーを敷き、一口大に丸めたシュウマイの具の周りに、切った皮をまぶして並べる。ラップをして、電子レンジで5分ほど加熱する。
5.器に盛り、好みでしょうゆ(分量外)をつけて食べる。
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    60代 男性 2017/9/14

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