★根菜ラタトゥイユ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★根菜ラタトゥイユ

食物繊維豊富な根菜類をリコピンたっぷりのトマトで煮ました。

主材料
トマト
カロリー (1人分)
166kcal
塩分 (1人分)
3.0g
調理方法
煮る
調理時間
15分

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★根菜ラタトゥイユレシピ

材料(2人分)

・ごぼう…1/2本(65g)
・れんこん…1/4節(60g)
・玉ねぎ(小)…1個(150g)
・にんじん…1/2本(100g)
・にんにく(みじん切り)…小さじ1(5g)
・カットトマト缶…1/2缶(200g)
・水…3/4カップ
・塩…小さじ1(6g)
・ローリエ…1枚(1g)
・バジル…5枚(5g)
・オリーブ油…大さじ1(12g)

作り方

1.ごぼうは薄い輪切り、れんこんは薄いいちょう切りにし、それぞれ水につける。
2.にんじんは厚めのいちょう切り、にんにくはみじん切り、バジルの葉は太めの千切りにし、玉ねぎは1cm角に切る。
3.鍋にオリーブ油を熱し、にんにくを入れ、香りがたってきたら玉ねぎを入れ透き通るまで炒める。
4.にんじん、ごぼう、れんこんを加え、油が回ったら、塩、トマト、水、ローリエを入れ、にんじんがやわらかくなるまで煮る。
5.仕上げにバジルの葉を加え、全体を混ぜる。
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    注文から到着まで5日で届きました。輸入商品を注文したと感じないぐらい早い発送でした。最近のネットショッピングだと過剰包装が目立ちますがそんなこともなくちょうど良い包装だと思いました。 安心して注文できるお店だと思います。

    20代 男性 2017/1/23

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