★枝豆の冷製豆乳スープ | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★枝豆の冷製豆乳スープ

豆乳を使った腹持ちのいいスープ。おやつや食前にどうぞ。

主材料
豆乳
カロリー (1人分)
118kcal
塩分 (1人分)
1.2g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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★枝豆の冷製豆乳スープレシピ

材料(2人分)

・えだまめ(さや付き)…6さや(12g)
・豆乳(成分無調整)…2カップ(400g)
・固形コンソメ…1個(5.3g)
・粗挽き黒こしょう…少々(1g)
・オリーブ油…小さじ1/2(2g)

作り方

1.えだまめはさっと茹で、さやから出す。
2.鍋にオリーブ油を熱し、えだまめを入れてさっと炒める。
3.豆乳の半量を入れて加熱し、固形コンソメを入れる。コンソメが溶けたら残りの豆乳を加える。
4.器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。粗挽き黒こしょうを振り、ドライパセリ(分量外)を散らす。
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    20代 女性 2017/7/2

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