★パクチーたっぷりの塩ゆで鶏 (タンパク質 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★パクチーたっぷりの塩ゆで鶏 (タンパク質 補給)

ビタミンをとれる鶏むね肉と有害物質を排出するパクチーの体に嬉しい一品。

主材料
鶏肉
カロリー (1人分)
85kcal
塩分 (1人分)
4.3g
調理方法
茹でる
調理時間
10分

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★パクチーたっぷりの塩ゆで鶏 (タンパク質 補給)レシピ

材料(2人分)

・鶏むね肉…1枚(100g)
・酒…大さじ1(15g)
・塩…小さじ1(6g)

・パクチー(コリアンダー)…1〜2本(15g)

<しょうゆダレ>
・しょうゆ…大さじ1(18g)
・はちみつ…小さじ1/2(3.5g)
・ごま油…小さじ1/2(2g)
・塩・こしょう…少々

作り方

1.パクチーは5cmの長さに切る。<しょうゆダレ>の材料を混ぜ合わせる。
2.鍋に鶏肉、酒、塩を入れて強火にかける。鶏肉が白くなったら火を止め、ふたをしてお湯が冷めるまで置いておく。
3.鶏肉を1cm幅にスライスし、器に盛り、パクチーを添え、タレをかける。
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    20代 女性 2017/7/2

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