★スパイシー肉豆腐 (タンパク質 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★スパイシー肉豆腐 (タンパク質 補給)

おつまみにピッタリのホットな一品。片栗粉でとろみをつけるのがポイント。

主材料
豆腐
カロリー (1人分)
338kcal
塩分 (1人分)
1.6g
調理方法
炒める
調理時間
10分

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★スパイシー肉豆腐 (タンパク質 補給)レシピ

材料(2人分)

・木綿豆腐…1丁(250g)

・豚ひき肉…150g
・長ねぎ…1本(100g)
・しょうが(みじん切り)…小さじ1強(6g)
・にんにく(みじん切り)…大さじ1弱(8g)
・みそ…大さじ1(18g)
・豆板醤…小さじ1(6g)
・一味唐辛子…ひとつまみ(1g)
・湯…1カップ
・サラダ油…大さじ1(12g)

<水溶き片栗粉>
・片栗粉…大さじ1(9g)
・水…大さじ2

≪参考≫水溶き片栗粉
水と片栗粉を混ぜ合わせたもので、料理にとろみをつける。
固まりやすいので、料理に使う直前に混ぜ合わせる。

作り方

1.長ねぎは斜め切り、しょうが、にんにくはみじん切りにする。豆腐はサイコロ状に切り、電子レンジで1分程度加熱し水分を抜く。
2.フライパンにサラダ油を熱し、しょうが、にんにく、長ねぎを入れて炒める。
3.香りがたってきたら豚ひき肉を入れ、ほぐれるまで炒め、フライパンの端に寄せる。
4.フライパンの開いている部分にみそ、豆板醤を広げ、香りがたってきたら、豚ひき肉と合わせる
5.湯を入れて中火で3分煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6.器に豆腐、肉みそを盛り、一味唐辛子を振る。
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お客さまの声
  • 商品クチコミ17,127
  • 店舗評価824
  • 商品が充実しています

    以前からサプリ愛好者で様々な店舗を渡り歩いて参りましたが、こんなに商品が豊富でまたその情報についてもこれほど詳しく記載されている所はありませんでした。購入時にとても参考になるので大変助かります。初めての注文が年末にも関わらず大変迅速であったので驚きました。今後もリピートしていきたいと思っています。

    50代 男性 2017/1/7

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