☆ほうじ茶プリン黒蜜がけ (ビタミンC 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

☆ほうじ茶プリン黒蜜がけ (ビタミンC 補給)

ほうじ茶のビタミンCと豆乳のイソフラボンで美肌スイーツ。

主材料
豆乳
カロリー (1人分)
97kcal
塩分 (1人分)
0.1g
調理方法
混ぜる
調理時間
10分

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☆ほうじ茶プリン黒蜜がけ (ビタミンC 補給)レシピ

材料(2人分)

・ほうじ茶の茶葉…10g
・水…3/4カップ
・調整豆乳…1カップ(210g)
・ゼラチン…5g
・水…大さじ1

<黒蜜>
・黒砂糖…大さじ1(12g)
・水…小さじ1

作り方

1.ゼラチンは水を混ぜてふやかしておく。
2.鍋にほうじ茶の茶葉、水を入れ濃いめに煮出し、茶こしでこして液体だけにし、ゼラチンを入れて溶かす。
3.調整豆乳を加えてよく混ぜ、器に注ぎ分け、冷蔵庫で冷やし固める。
4.耐熱容器に黒砂糖、水を入れて電子レンジで30秒ほど加熱し、とろみをつける。
5.プリンに黒蜜をかけ、ミント(分量外)を飾る。
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