★きのことさつまいもの炊き込みご飯 (食物繊維 補給) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

★きのことさつまいもの炊き込みご飯 (食物繊維 補給)

さつまいも、きのこのコンビで食物繊維がたっぷり。おにぎりにしても喜ばれます。

主材料
カロリー (1人分)
335kcal
塩分 (1人分)
2.2g
調理方法
炊く
調理時間
15分

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★きのことさつまいもの炊き込みご飯 (食物繊維 補給)レシピ

材料(2人分)

・しめじ…1/2パック(50g)
・エリンギ…1/4パック(25g)
・えのき…1/4袋(25g)
・さつまいも…1/3本(75g)
・小ねぎ(小口切り)…大さじ1/2(2g)
・米…1合
・塩…小さじ1/2(3g)
・しょうゆ…大さじ1/2(9g)
・酒…大さじ1/2(7g)
・昆布…少々(1.5g)

作り方

1.さつまいもは1cm角に切り、水にさらす。小ねぎは小口切りにする。
2.しめじは石づきを取って半分の長さに切る。えのきは石づきを取って3等分に切る。エリンギはえのきと同じぐらいの長さに切り、薄くスライスする。
3.米をとぎ、塩、しょうゆ、酒を入れ、1合の目盛りまで水を入れる。昆布、きのこ、さつまいもを入れ炊く。
4.炊き上がったら、全体を混ぜて器に盛り、小ねぎを散らす。
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