ビタミンA（ベータカロテン） | ロサンゼルスから直送！高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

≪ビタミンA（ベータカロテン）とは≫
●ビタミンAとベータカロテン（βカロテン）の関係
ビタミンAは脂溶性ビタミンの一種で、目、皮膚、粘膜などを正常に保つ働きがあります。また、緑黄色野菜に多く含まれるベータカロテン（βカロテン）は、このビタミンAの前駆体と言うべき存在。色素成分カロテノイドの一種でもあるβカロテンは、体内でビタミンAが不足したときに必要量がビタミンAに変身してくれます。

●ビタミンAが多く含まれる食品
ビタミンAの多く含まれる食品には鶏レバー、豚レバー、あんこうの肝、ウナギ、アナゴなどが挙げられます。一方で、βカロテンはにんじん、かぼちゃ、ブロッコリーといった緑黄色野菜などから摂取できます。

●ビタミンA不足を防いで肌トラブルなどを防止
ビタミンAは、皮膚や粘膜を下支えする上皮細胞の生成をサポートします。外敵から身を守るバリアとしての皮膚は、ビタミンAのサポートで成り立っている部分が大きいといえます。

逆に、ビタミンAが不足すると、肌の乾燥などのトラブルを招く恐れがあります。ビタミンA（ベータカロテン）を常に摂取して、美しい肌を保ち、体内の健康もキープしましょう。

≪ビタミンAの摂取方法≫
ビタミンAやβカロテンは、サプリメントでも摂取できます。忙しくてなかなか緑黄色野菜を摂れない方におすすめです。

●摂取量の目安
ビタミンAやβカロテンのサプリメントの摂取量は、タブレットタイプなら1日1粒ずつが目安とされています（商品によって推奨される摂取量は異なります）。

●ベストな摂取方法・注意点
ビタミンAやβカロテンのサプリメントは脂溶性なので、油分の多い食事と一緒に摂れば体内に効率よく成分を拡散させることができます。

執筆：臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー　長谷川貴志