アミノ酸
≪アミノ酸とは≫
●必須アミノ酸の種類
必須アミノ酸にはイソロイシン、トリプトファン、トレオニン、バリン、ヒスチジン、フェニルアラニン、メチオニン、リジン、ロイシンの9種類があります。
●非必須アミノ酸の種類
非必須アミノ酸には、グリシン、アラニン、セリン、アスパラギン酸、アスパラギン、グルタミン酸、グルタミン、アルギニン、システイン、チロシン、プロリンの11種類があります。
●アミノ酸スコアとは?
アミノ酸スコアとは、必須アミノ酸のバランスを数値化したものです。たんぱく質と結合してその機能を支えるアミノ酸のうち、体内で作れない9種類は必須アミノ酸と呼ばれます。
そしてアミノ酸スコアが100の食品は、必須アミノ酸をバランス良く含む食物を指しています。アジ、イワシなどの魚類、牛、鶏、豚といった肉類、牛乳などの乳製品、卵がそれに該当します。
●アミノ酸の健康作用
アミノ酸は、日常生活中の些細な運動(歩く、しゃがむ、ものを持ち上げるなど)のために不可欠。特に、ロイシン、バリン、イソロイシンの3つの必須アミノ酸はBCAAと呼ばれており、アスリートの筋力アップや疲労回復に重要な役割を持ちます。
アミノ酸は、普段の食事で十分量をキープできれば理想ですが、仕事や勉強で忙しい方は難しいかもしれません。特に必須アミノ酸は、1つでも不足すれば他のアミノ酸の効果が十分に発揮されなくなります。
そこでおすすめなのが、複数のアミノ酸が配合されたサプリメントを摂取する方法です。
≪アミノ酸の摂取方法≫
●摂取量の目安
タブレットタイプのアミノ酸サプリの場合は、1日に3粒が目安です。※1粒あたりの含有量や、推奨する摂取量はメーカーにより異なります。
●ベストな摂取方法・注意点
水や好きな飲み物と一緒に摂取してください。筋力維持やアップが目的の場合は、運動前の摂取もおすすめです。
執筆:臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー 長谷川貴志
●必須アミノ酸の種類
必須アミノ酸にはイソロイシン、トリプトファン、トレオニン、バリン、ヒスチジン、フェニルアラニン、メチオニン、リジン、ロイシンの9種類があります。
●非必須アミノ酸の種類
非必須アミノ酸には、グリシン、アラニン、セリン、アスパラギン酸、アスパラギン、グルタミン酸、グルタミン、アルギニン、システイン、チロシン、プロリンの11種類があります。
●アミノ酸スコアとは?
アミノ酸スコアとは、必須アミノ酸のバランスを数値化したものです。たんぱく質と結合してその機能を支えるアミノ酸のうち、体内で作れない9種類は必須アミノ酸と呼ばれます。
そしてアミノ酸スコアが100の食品は、必須アミノ酸をバランス良く含む食物を指しています。アジ、イワシなどの魚類、牛、鶏、豚といった肉類、牛乳などの乳製品、卵がそれに該当します。
●アミノ酸の健康作用
アミノ酸は、日常生活中の些細な運動(歩く、しゃがむ、ものを持ち上げるなど)のために不可欠。特に、ロイシン、バリン、イソロイシンの3つの必須アミノ酸はBCAAと呼ばれており、アスリートの筋力アップや疲労回復に重要な役割を持ちます。
アミノ酸は、普段の食事で十分量をキープできれば理想ですが、仕事や勉強で忙しい方は難しいかもしれません。特に必須アミノ酸は、1つでも不足すれば他のアミノ酸の効果が十分に発揮されなくなります。
そこでおすすめなのが、複数のアミノ酸が配合されたサプリメントを摂取する方法です。
≪アミノ酸の摂取方法≫
●摂取量の目安
タブレットタイプのアミノ酸サプリの場合は、1日に3粒が目安です。※1粒あたりの含有量や、推奨する摂取量はメーカーにより異なります。
●ベストな摂取方法・注意点
水や好きな飲み物と一緒に摂取してください。筋力維持やアップが目的の場合は、運動前の摂取もおすすめです。
執筆:臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー 長谷川貴志
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