【vol.18】髪、肌、男性の元気をサポート!亜鉛サプリの選び方(2016年1月22日号) | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

【vol.18】髪、肌、男性の元気をサポート!亜鉛サプリの選び方(2016年1月22日号)

サプリンクスVitamin News 2016.1.22
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サプアド健康コラム

「あれっ?」が増える前に! 記憶や冴えをサポートする3つの食材

記憶や冴えをサポートする3つの食材とは?

突然ですが、あなたの一昨日の夕食は何でしたか?

すぐに思い出せた方は一安心。 「あれ?なんだったかな?」「そもそも昨日の夕食も思い出せない・・・」 そんな方は脳が少しお疲れ気味かもしれません。

これは、脳の若々しさをチェックする定番の質問です。

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ヘルシーレシピ
エネルギー(1人分):100kcal
塩分(1人分):1.4g
ビタミンC補給
カリフラワーの甘酢サラダ
その他のレシピを見る
カリフラワーの甘酢サラダ
今が旬のカリフラワー。繊細なおいしさを楽しめます。
材料(2人分)
・カリフラワー…1/2株(80g)
・にんじん…1/3本(20g)
甘酢
・酢…大さじ5と1/2(80g)
・砂糖…大さじ2(36g)
・昆布茶…小さじ1(4g)
・こしょう(ホール)…小さじ1(2g)
・塩…ひとつまみ(1g)
・ドライバジル…ひとつまみ(1g)
作り方

1.にんじんは千切りにし、カリフラワーは一口大に切る。
2.鍋に<甘酢>の材料を入れ、溶かしながらひと煮立ちさせて火を止める。
3.鍋に湯を沸かし、カリフラワー、にんじんを1〜2分茹でる。
4.茹で上がったら水を切り、甘酢で和え、冷ましながら味を含ませる。

編集後記

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました(*^_^*)

1月もあっという間に後半戦。毎日寒さが続くと、早く春が来てほしいな〜なんて思ってしまいます。その反面、今が旬のおいしいものも味わっておかなきゃ!と思う食いしん坊精神も・・・。 鱈(たら)や鰤(ぶり)、春菊、白菜などが1月の旬。冬の旬は体を温めてくれる食材が多いそうですよ。

全国的に天気が崩れる今週末。どうぞ皆さまお気をつけてお過ごしくださいませ。

by イチ
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笑顔あふれる毎日を願っております。
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    50代 男性 2018/8/30

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