【Vol.31】 規則的な食事を摂っていれば高脂肪食品も怖くない!?
ダイエットの大敵というイメージの「脂肪」。私が参考にしている「Science Daily」というサイトからの情報によると高脂肪な食事も規則的に食べれば肥満に結びつかないという研究結果がエルサレム・ヘブライ大学から出ていました。
■ 規則的な食事
食事を規則的にした場合、高脂肪のものを食べてもカラダに蓄積されずエネルギーとして使われるそうです。これにより、体重の増加は少なくなり、コレステロール値や血糖値も改善されるとのこと。
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低脂肪食
上記とは反対に、健康的な低脂肪の食物を食べていたとしても、好きな時間に好きな量だけ食べていると体重は増加して健康状態が悪化するそうです。
■ 規則的な食事で代謝の向上
食事を規則的にとることによって、体の代謝が向上され脂肪燃焼に繋がります。その結果、不規則な時間で食事をとるよりも食べ物の幅が広がります。今回の研究結果によると食事を決まった時間にとることは、代謝の改善に繋がり高脂肪食を避けることよりも肥満の予防に有効だと示されているそうです。
とは言え規則的であっても、食べ過ぎるNGです。
とは言え規則的であっても、食べ過ぎるNGです。