【Vol.53】 「あれっ？」が増える前に！記憶や冴えをサポートする3つの栄養素
突然ですが、あなたの一昨日の夕食は何でしたか？
すぐに思い出せた方は一安心。
「あれ？なんだったかな？」「そもそも昨日の夕食も思い出せない・・・」
そんな方は脳が少しお疲れ気味かもしれません。
これは、脳の若々しさをチェックする定番の質問です。
すぐに思い出せた方は一安心。
「あれ？なんだったかな？」「そもそも昨日の夕食も思い出せない・・・」
そんな方は脳が少しお疲れ気味かもしれません。
これは、脳の若々しさをチェックする定番の質問です。
数ある体の器官の中でも、最も大切なものといえる「脳」。
脳は年齢とともに衰えるといわれ、加齢とともに私たちは忘れっぽくなります。アンケートによると、中高年者の8割が「もの忘れ」の自覚があるそうです。
しかし、実はこの衰えを遅くすることは可能だといわれているんです。実際に、100歳を過ぎても凛として冴え渡っている方もいますよね。
では、年齢を重ねても若々しい冴えをキープするためには、どんなことが必要なのでしょうか？
■ 若々しい脳のためには「栄養素と頭の運動」が大切
頭の運動といえば、数独などの「脳トレ」が定番ですよね。皆さんも一度はやってみたことがあるのではないでしょうか？
そして、「脳トレ」と同じように大切なのが食事による栄養補給です。
アミノ酸やオメガ脂肪酸、ミネラル、ビタミンなど、さまざまな栄養素をバランス良く摂ることが大切になってきます。
そして、「脳トレ」と同じように大切なのが食事による栄養補給です。
アミノ酸やオメガ脂肪酸、ミネラル、ビタミンなど、さまざまな栄養素をバランス良く摂ることが大切になってきます。
■ 脳の健康をサポートする身近な食材
・１.魚
良質のタンパク質や体に良いオメガ脂肪酸の宝庫です。
タンパク質はメンタル面のパフォーマンスを左右する神経伝達物質をつくる材料となるので大切な栄養素です。
これに加え、脳の健康に役立つといわれるオメガ3系脂肪酸（EPA、DHA）も豊富に含んでいます。
とくに、鮭やスズキ、サバ、イワシなどがおすすめです。
タンパク質はメンタル面のパフォーマンスを左右する神経伝達物質をつくる材料となるので大切な栄養素です。
これに加え、脳の健康に役立つといわれるオメガ3系脂肪酸（EPA、DHA）も豊富に含んでいます。
とくに、鮭やスズキ、サバ、イワシなどがおすすめです。
・2.ブルーベリー
パワフルな抗酸化成分がたっぷり！加齢に伴うフリーラジカル（活性酸素）のダメージから私たちを守ってくれます。
また、神経系を保護する働きも期待され、「覚える」「学習する」仕組みを若々しくととのえるともいわれています。
脳だけでなく、目にも優しい代表的なフルーツです♪
また、神経系を保護する働きも期待され、「覚える」「学習する」仕組みを若々しくととのえるともいわれています。
脳だけでなく、目にも優しい代表的なフルーツです♪
・3. 牛肉、羊肉
年齢による認知力低下の原因として、脳へのめぐりの滞りが挙げられます。
全身について言えることですが、私たちの体中をかけめぐる血液は、酸素や栄養素の運搬に重要な役割を担います。
肝臓内でも作られるアミノ酸、Lカルニチンは、脳内のめぐりを活発にさせるといわれています。 また、脳内の脂肪酸化を防ぐ役割も期待されることから、アルツハイマーのリスクを下げることにも役立つのではないかと期待されています。
Lカルニチンは牛肉や羊肉などの動物性の食品以外ではアボカドなどに多く含まれています。
全身について言えることですが、私たちの体中をかけめぐる血液は、酸素や栄養素の運搬に重要な役割を担います。
肝臓内でも作られるアミノ酸、Lカルニチンは、脳内のめぐりを活発にさせるといわれています。 また、脳内の脂肪酸化を防ぐ役割も期待されることから、アルツハイマーのリスクを下げることにも役立つのではないかと期待されています。
Lカルニチンは牛肉や羊肉などの動物性の食品以外ではアボカドなどに多く含まれています。
今回、ご紹介したもの以外にも脳の健康に役立つものはいっぱいあります。緑茶やハーブ、アブラナ科の野菜もいいそうです。
基本は食事からを念頭に、不足する分はサプリメントで！
脳のトレーニングもしっかり行って、いつまでもシャープな冴えをキープしましょう！
基本は食事からを念頭に、不足する分はサプリメントで！
脳のトレーニングもしっかり行って、いつまでもシャープな冴えをキープしましょう！
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