食物繊維/ファイバーの働きとサプリメント一覧 | ロサンゼルスから直送!高品質と低価格を両立できるアメリカのサプリメント専門店

食物繊維/ファイバーの働きとサプリメント一覧

食物繊維とは、人の消化酵素で分解されない食物中の難消化性成分のこと。これには便通改善効果の他、高血圧、動脈硬化など色々な生活習慣病を未然に防ぐ働きがあります。

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≪食物繊維(ファイバー)とは≫
●食物繊維は便秘に良いの?
食物繊維は、人間の消化酵素で分解されない食物中の難消化性成分です。その食物繊維は水に溶けにくい「不溶性食物繊維」と水に溶けやすい「水溶性食物繊維」の2種類に分けられます。このうち、不溶性食物繊維には水分の吸収で便の体積を増やす作用があります。便が増えると大腸が刺激され、スムーズな排便を促します。そのため、食物繊維は便秘には有効だと言えるでしょう。

●食物繊維(ファイバー)の効果・効能
まず、水溶性食物繊維には小腸の栄養素の吸収速度をゆるやかにし、食後の血糖値の上昇を抑える効果があります。また他にも、コレステロールを吸着して体外に排出する働きがあり血中コレステロール値の低下が見込める上、ナトリウムを排出する作用もあるため高血圧を予防する効果もあります。

そのため水溶性食物繊維は糖尿病、動脈硬化など、色々な生活習慣病を予防することが期待できます。

次に、不溶性食物繊維には便通改善作用の他に、腸にある有害物質を体外に排出する作用があります。これにより、腸を綺麗にして大腸がんのリスクを軽減してくれます。

●食物繊維を多く含む食品
野菜類(さつまいも・切り干し大根・かぼちゃなど)や豆類(糸引き納豆・いんげん豆など)、きのこ類(しいたけなど)に多く含まれています。また他にも、そば・ライ麦パンといった食べ物にも食物繊維がたくさん含まれています。

≪食物繊維の摂取方法≫
●1日の摂取量の目安
1日の摂取量の目安は、30〜49歳では男性26g、女性20g、50〜69歳では男性24g、女性19gです。
また、食物繊維をサプリメントで摂るなら、1日3〜6粒を目安に摂取してください。
※1粒あたりの含有量や、推奨する摂取量はメーカーにより異なります。

●摂取方法や注意点
通常の方が摂取する場合は、特に副作用などが発生することはありません。しかし、過剰摂取するとミネラルなどの吸収を妨げることもあるので注意しましょう。

執筆:臨床栄養協会認定サプリメントアドバイザー 長谷川貴志
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    40代 男性 2019/03/28

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